Agata Ostrowska - strona 5

Ile piec pałki z kurczaka? Sprawdź czas w 200°C i termoobiegu, temperaturę mięsa oraz sposoby na soczyste wnętrze i chrupiącą skórkę.

W jakiej temperaturze piec kurczaka? Sprawdź czasy dla piersi, udek i całego kurczaka oraz poznaj sposób na soczyste mięso i chrupiącą skórkę.

Naleśniki wytrawne z elastycznego ciasta i gęstym farszem. Poznaj pomysły z mięsem, warzywami i serem oraz sprawdź, jak je zapiekać.

Czy można mrozić bób? Sprawdź, jak go blanszować, pakować i rozmrażać, by zachował smak i jędrność. Poznaj praktyczne wskazówki.

Co zrobić z dużych ogórków? Poznaj pomysły na mizerię, chłodnik, sos i przetwory oraz sprawdź, jak usunąć pestki i nadmiar wody.

Placuszki z serka wiejskiego na słodko i słono. Sprawdź proporcje, sposób smażenia i triki na idealnie rumiane placki.

Placek po węgiersku z chrupiącą bazą i gęstym gulaszem. Sprawdź trik, dzięki któremu placek nie zmięknie!

Tanie ciasto bez pieczenia z herbatnikami i budyniem. Sprawdź prosty przepis, koszt 15-22 zł oraz sposoby na gęsty krem i miękkie warstwy.

Ryba w occie bez przesady z kwasowością. Sprawdź najlepsze gatunki, proporcje zalewy, czas marynowania i zasady przechowywania.

Przepis babci na pierogi z serem: miękkie ciasto, zwarty farsz i gotowanie bez pękania. Sprawdź proporcje i dowiedz się, jak je mrozić.