Agata Ostrowska - strona 2

Zakwas z buraków bez octu: proporcje soli, czas kiszenia i oznaki udanej fermentacji. Sprawdź prosty przepis do barszczu i chłodnika.

Fasolka po bretońsku z suchej fasoli lub puszki. Sprawdź, jak zagęścić sos, uniknąć twardych ziaren i ugotować obiad na kilka dni.

Sernik na zimno bez pieczenia z owocami - sprawdzone proporcje, żelatyna i triki na gładką masę. Poznaj przepis i uniknij błędów.

Rolada z jabłkami bez pękania? Sprawdź cienki biszkopt, dobór owoców i trik na szybkie zwijanie. Poznaj prosty przepis krok po kroku.

Ogórki kiszone jak dawniej: sprawdzony przepis, proporcja soli i zasady fermentacji. Dowiedz się, jak zachować chrupkość i uniknąć pleśni.

Jajka na miękko bez zgadywania: poznaj czasy dla rozmiarów S-XL, metodę od wrzątku i sposób na płynne żółtko. Sprawdź poradnik!

Naleśniki z mąki orkiszowej: sprawdzony przepis, proporcje i sposoby na elastyczne placki bez pękania. Sprawdź wskazówki i nadzienia.

Co do sushi podać? Sprawdź, jak dobrać sos sojowy, imbir, wasabi, edamame i inne dodatki, by stworzyć smaczny, wyważony zestaw.

Makowiec japoński z masy makowej na dużą blachę. Poznaj proporcje 25 × 35 cm, czas pieczenia i sposób na wilgotne ciasto bez zakalca.

Chutney - co to jest, jakie ma rodzaje i z czym je podawać? Poznaj prosty schemat domowego przygotowania i wybierz smak dla siebie.